10 cosas importantes que debes saber antes de visitar Italia

1. La cena comienza a las 7:30, o cuando sea.

Los italianos no comen la cena tan tarde como los españoles, pero no es raro que los restaurantes abran un poco más tarde de lo que estamos acostumbrados en los Estados Unidos. Muchos restaurantes (especialmente fuera de los puntos de acceso turístico) no abren hasta las seis o siete. Los restaurantes a menudo toman un acercamiento casual al horario comercial, abriendo y cerrando cuando les da la gana. No es inusual que un restaurante cierre sus puertas durante tres días mientras el propietario visita a familiares en Nápoles .

2. No pidas pizza en Florencia.

Bien, por supuesto que hay buenas pizzas en Florencia . Los estadounidenses tienden a pensar en la comida italiana (espagueti con albóndigas, pizza, risotto, etc.) como una cocina general. Pero Italia está dividida en 20 regiones, y cada una se especializa en algo delicioso usando técnicas e ingredientes locales. Este es un país donde las personas tienen opiniones serias sobre qué forma de pasta se combina mejor con qué salsa de pasta. Para la experiencia de pizza más auténtica, tendrás que viajar al lugar donde se inventó el pastel de margherita: Nápoles. Lombardía es famosa por el risotto, Bolonia tiene el mejor queso Parmigiano Reggiano, Sicilia es por cannoli, la costa de Amalfi es la mejor para Limoncello, y Roma es conocida por la carbonara. La cultura gastronómica es uno de los mayores atractivos de Italia y debe ser disfrutada y tomada en serio.

3. No te saltes el arte.

Es fácil ir a Italia y distraerse con las antiguas ruinas, tiendas y restaurantes. Pero sería un gran error omitir la escena artística, tanto del Renacimiento como del presente. El Vaticano alberga más de 100 galerías de arte (sin mencionar el techo de la Capilla Sixtina, pintado por Miguel Ángel). El Peggy Guggenheim en Venecia tiene una extensa colección de obras modernas de Picasso y Magritte. El nacimiento de Venus, a menudo duplicado y nunca duplicado, de Botticelli cuelga en la Galería de los Uffizi en Florencia .

4. Cúbrete en el Vaticano.

Estés o no de acuerdo con la política de la Iglesia Católica, vas a mostrar respeto si quieres visitar los Museos Vaticanos, la Capilla Sixtina, la Basílica de San Pedro y los Jardines del Vaticano. Los visitantes deben cumplir con un estricto código de vestimenta que no permite la vestimenta sin mangas, sin mangas, pantalones cortos, minifaldas o sombreros. Básicamente, mantén cubiertos tus hombros y rodillas. ¿También no permitido? Selfie se pega.

5. No se permite cappuccino después del desayuno.

Recuerde, Italia tiene muchas costumbres y pensamientos en torno a la comida. Y una gran desventaja es que el capuchino (o cualquier bebida de café con leche) es solo por la mañana y nunca debe consumirse después de una comida. A los italianos no les gusta la combinación de leche caliente y estómago lleno. Puedes seguir y pedir lo que quieras, pero prepárate para un poco de atención, como mínimo, y probablemente una pequeña charla sobre la digestión. Espresso es un juego justo todo el día.

6. Solo necesitas un día en Venecia.

Pasar solo un día en una de las ciudades supuestamente más románticas de la tierra puede ser considerado un sacrilegio para algunos, pero escúchanos. No estamos sugiriendo que se salte completamente Venecia , pero uno o dos días es más que suficiente tiempo para sumergirse en el ambiente flotante de la ciudad y comerse un helado en la pintoresca Plaza de San Marcos. Los meses de verano traen altos costos y grandes multitudes, mientras que la combinación de hoteles y restaurantes fríos y cerrados para la temporada hacen que visitar en el invierno su propio desafío.

7. El metro es complicado.

Roma tiene un metro desde los años 50 y hoy tres líneas sirven convenientemente a 73 estaciones. Muchos visitantes ahorran un montón de dinero alojándose en un hotel más asequible en el exterior de la ciudad y toman el tren hacia el centro para ver los sitios. Sin embargo, hay algunas cosas a tener en cuenta antes de saltar en un tren. Primero, Roma a menudo está plagada de huelgas laborales que cerraron temporalmente el metro. Mantén tus ojos en las noticias. Segundo, solo comprar un boleto no es suficiente. Debes validarlo en una máquina antes de subir al tren. En tercer lugar, los niños menores de 10 años viajan gratis en el metro con un adulto y no necesitan un boleto.

8. Los baños públicos son abundantes.

Una cosa que deseamos que adopten más ciudades es el conveniente sistema de baños públicos que se encuentra en toda Italia. Por un euro, los visitantes pueden hacer sus necesidades sin tener que fingir ser un cliente en un restaurante. Los baños cuentan con personal, se limpian regularmente y se abastecen con papel higiénico y lavabos. Es una forma muy civilizada de lidiar con un comportamiento muy humano.

9. No propinas a los restaurantes.

No se esperan propinas en los restaurantes, ya que los servidores generalmente reciben un salario justo y, a menudo, son parte de la familia dueña del restaurante. Dicho eso, su factura generalmente incluirá algunos cargos inusuales. El "coperto" es a menudo el más confuso para los comensales estadounidenses, y es esencialmente un cargo por persona por sentarse en la mesa. El precio debe aparecer en el menú o en el restaurante, y puede agregarse para grupos más grandes. Un cargo de "servizio" se encuentra generalmente en las zonas más turísticas de Italia, y también debe figurar legalmente en algún lugar obvio, como en el menú. El "servizio" no necesariamente va al personal, y puede estar entre el 10 y el 20 por ciento de la factura.

10. Date un día extra.

Ya sea que esté planeando un crucero por la costa de Amalfi, visitar catedrales en Roma, visitar bodegas en Florencia, comprar alta costura en Milán , nadar en las costas de Sicilia o buscar celebridades en el Lago de Como , concédase un día más en Italia . Confíe en nosotros, encontrará más que suficiente para ver y hacer las 24 horas adicionales en uno de los países más agradables de Europa.

Mire AHORA: Cosas esenciales que debe saber antes de visitar Italia

https://www.youtube.com/watch?v=7moiIjaNaqA

También te gustará:

• Dónde alojarse en Toscana: su hoja de trucos para la región
• 6 lugares subestimados en Italia
• El mejor itinerario para Italia
• 17 cosas que probablemente no sabías sobre Roma