Con todos los castillos antiguos, montañas majestuosas, pueblos pintorescos y lugares pintorescos que Escocia tiene para ofrecer, puede ser difícil saber por dónde empezar cuando planifique su itinerario. Para facilitar las cosas, hemos seleccionado algunas atracciones clave que consideramos imperdibles durante cualquier visita al país. Y aunque el clima no te dejará sin aliento, hay muchos que lo harán.
1. Castillo de Eilean Donan
Si lo que buscas es un chasquido de uno de los castillos icónicos de Escocia, entonces Eilean Donan es el que debe visitar. Decir que la vista de este castillo es espectacular es bastante insuficiente. Las imágenes del castillo se pueden encontrar en todas partes, desde latas de galletas y postales hasta vallas publicitarias de la Junta de Turismo de Escocia. Encaramado en su propia pequeña isla, rodeado de montañas y situado en un punto donde se encuentran tres lagos de mar, el castillo tiene vistas hasta la Isla de Skye (más sobre esto más adelante). A pesar de aparecer medieval, el castillo como se ve fue reconstruido a principios de 1900. Es inevitablemente una atracción turística popular, pero no dejes que la multitud te rechace. Con muchos grandes salones, galerías y cámaras abovedadas para explorar dentro de sus muros, Eilean Donan es mucho más que una bonita imagen.
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2. Salto de salmón anual
Lo más probable es que la observación de peces nunca haya sido una prioridad en su lista de actividades vacacionales, pero si se encuentra en Escocia cuando el salmón hace su viaje desde el Atlántico río arriba para desovar (finales de septiembre, principios de octubre), le sugerimos que aproveche . Hay una razón por la cual las imágenes de este increíble evento se usan en programas de naturaleza una y otra vez. Incluso si no tienes interés en los peces, es increíble ver como el salmón lucha contra los rápidos. Se lanzan en el aire para saltar las cascadas y eventualmente llegar a continuar su viaje. Perthshire tiene algunos de los mejores lugares para ver el salto de salmón, a saber, Buchanty Spout y las cataratas de Braan, las cuales son pintorescas incluso sin los peces. Pitlochry incluso tiene una escalera de salmón artificial, que desvía los peces de la represa hidroeléctrica. El mejor momento para ir es a principios de octubre, después de fuertes lluvias cuando los ríos están hinchados. Asegúrate de llevar algo impermeable (es probable que te mojes del aerosol aunque no llueva) y ten en cuenta que las rocas son resbaladizas, así que mantén la mano firme mientras tratas de obtener esa foto.
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3. El East Neuk y los pueblos pesqueros de Fife
Si los turistas se dirigen a Fife , generalmente es para visitar St. Andrews , famoso por ser el hogar del golf. Sin embargo, a unos pocos kilómetros por la costa en el este de Neuk (Neuk es la antigua palabra escocesa para la esquina) hay numerosos pueblos de pescadores pintorescos e históricos. Crail cuenta con el puerto más pintoresco y es famoso por sus mariscos: puede comprar langosta y otras delicias en una cabaña de madera en la pared del puerto. Es difícil de creer que para un lugar tan pequeño, el mercado medieval de la plaza fue alguna vez el mercado más grande de Europa. Anstruther, que se encuentra más al sur, tiene encantadores callejones adoquinados y un puerto que una vez estuvo tan lleno de barcos de pesca que supuestamente podría cruzar sin tocar el agua. Sentarse afuera y mirar los botes mientras come pescado y papas fritas es una visita obligada cuando se visita. El galardonado Anstruther Fish Bar tiene una tabla en el interior que le indica exactamente en qué barco llegó su pescado. El igualmente hermoso pueblo de Pittenweem tiene otro pintoresco puerto y vale la pena visitarlo en agosto cuando organicen su festival anual de arte. Una de las principales atracciones de la zona es el búnker secreto, que fue construido para albergar a funcionarios del gobierno en caso de un ataque nuclear durante la Guerra Fría. Todavía se puede acceder a través de un túnel debajo de una casa de campo.
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4. Castillo de Blair
Ubicado en el exuberante paisaje de Perthshire, con extensos terrenos con algunos de los árboles más altos del Reino Unido, este castillo data de mediados del siglo XII. Es el hogar ancestral del Clan Murray y su rica historia se detalla a lo largo de las 30 salas espectaculares que se exhiben para los visitantes. Los Atholl Highlanders son un regimiento de infantería, empleado en privado por el Duque de Atholl. Han sido utilizados como guardaespaldas para muchos visitantes reales del castillo a lo largo de los siglos. Después de que la reina Victoria se quedara en el castillo en la década de 1840 y usó el regimiento para protegerla durante su gira, posteriormente le dio a los Atholl Highlanders sus colores (otorgando el estatus oficial). A pesar de no tener un papel militar, y esencialmente sirviendo como una atracción turística en estos días, el regimiento sigue siendo el único ejército privado de Europa a los ojos de la ley.
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5. Isla de Skye y la destilería Talisker
Si le gusta un trago pequeño, entonces una visita a una de las destilerías de whisky de Escocia es imprescindible. Un viaje a la destilería Talisker significa que puede combinar el placer de probar un buen whisky con una estancia en la hermosa isla de Skye . Ubicada frente a la costa oeste de Escocia (y unida a tierra firme por un puente), Skye es la isla más grande de las Hébridas Interiores y un paraíso para el caminante y el escalador, gracias a su interior accidentado y montañoso, sus impresionantes vistas y una costa que varía desde acantilados y rocas irregulares hasta playas de arena blanca. Staffin ofrece la oportunidad de ver huellas de dinosaurios fosilizados, con varios otros fósiles que se encuentran en las costas de Skye y en el Museo del Dinosaurio local. Si los fósiles y el avistamiento de vida silvestre (ballenas, delfines, nutrias, frailecillos) no son lo tuyo, y visitar castillos y pueblos pesqueros históricos te cansa, dirígete a la destilería de whisky para conocer las opciones de degustación. Reserve con antelación, ya que pueden ser una larga espera durante la temporada alta. Dependiendo de la cantidad de whisky que haya consumido (y de lo valiente que sea), la destilería no está lejos de Fairy Pools, una cascada natural y uno de los mejores lugares para nadar salvajes de Skye.
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6. Fringe del Festival de Edimburgo
Cualquier guía de las atracciones de Escocia no estaría completa sin mencionar el Edinburgh Festival Fringe, el festival de arte más grande del mundo. El Fringe, como se llama, ha estado funcionando durante 70 años y ocurre todos los años durante las últimas tres semanas de agosto. También se ejecuta junto con el Festival Internacional de Edimburgo. Y con comedia, danza, teatro, espectáculos infantiles, ópera, poesía, cabaret y más, hay algo para todos. Los espectáculos tienen lugar en varios lugares e incluso en las calles, creando un verdadero rumor en toda la ciudad. Los boletos son generalmente baratos (con el obsequio ocasional), pero los programas populares se agotan rápidamente. Vale la pena quedarse hasta el final cuando una espectacular exhibición de fuegos artificiales marca el final de la temporada de festivales. Los fuegos artificiales coreografiados caen sobre el Castillo de Edimburgo y están acompañados por la Orquesta de Cámara Escocesa. Consejos: reserve los hoteles con bastante anticipación, empaquete una sombrilla y use algo cálido, puede ser agosto, pero no hay garantía de que sea soleado, seco o incluso cálido. Si te da hambre, entra en una de las numerosas "chippies" de Edimburgo por un poke o 'chips o una barra de Mars frita.
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