4 cosas increíbles para hacer en Tasmania: el Down Under Usted no sabe

1. Beba, cena y cultívate en Hobart

Mientras que los residentes de Sydney y Melbourne pueden mirar por la nariz en la ciudad comparativamente pequeña de Hobart , la capital de Tasmania tiene mucho para mantener ocupado incluso a los viajeros experimentados durante un par de días. Para una combinación de historia, ambiente, comida gourmet y gran arte, diríjase a Salamanca Place. Esta colección de antiguos depósitos de piedra arenisca data de principios del siglo XIX y alberga bares, panaderías, cafeterías y restaurantes. También alberga varias galerías independientes, el Salamanca Arts Centre y estudios de artistas en activo.

Aquellos que buscan una ventana aún más vívida en la historia a menudo oscura de Tasmania como colonia penal deben visitar la fábrica de mujeres, el único ejemplo que queda de las cárceles femeninas de Australia del siglo XIX. Para algo un poco más colorido (aunque no necesariamente más optimista), el Museo de Arte Antiguo y Nuevo ofrece una mezcla fascinante de obras clásicas y contemporáneas, muchas de ellas reflexionando sobre temas antiguos como el sexo y la muerte. Si los museos y los lugares de interés histórico no son lo suficientemente aventureros, varios proveedores de servicios organizan excursiones en bicicleta de montaña que comienzan su descenso a gran velocidad desde la cima del monte Wellington, que se eleva a 1.171 metros sobre Hobart.

La historia de la ciudad no termina con las cárceles y las reliquias coloniales. Cascade Brewery, a 10 minutos en coche de las afueras de la ciudad, es la cervecería más antigua de Australia. Es uno de los lugares más populares de la ciudad y ofrece recorridos, así como degustaciones de cerveza y sidra. También hay cervecerías artesanales en la ciudad, incluido Waterman's Beer Market, un favorito entre los visitantes y los locales. El Winston, que se encuentra en una propiedad Art Deco restaurada a las afueras del centro de la ciudad, es otro lugar frecuentado popular con un toque de estilo hipster.

2. Pasar el rato con demonios y fantasmas

Si bien una conducción nocturna en cualquiera de las carreteras secundarias de Tasmania significa eludir un número asombroso de criaturas nocturnas, no toda la fauna de Tasmania es tan abundante. Caso en cuestión: el demonio de Tasmania. Amenazado por todo, desde la invasión humana hasta el tráfico, este marsupial carnívoro se encuentra actualmente en grave peligro debido a la enfermedad del tumor facial del diablo, un cáncer contagioso que ha diezmado las poblaciones de esta especie en toda la isla en las últimas décadas.

Lugares como el Tasmanian Devil Unzoo están tratando de cambiar esa trayectoria. Anteriormente conocida como Tasmanian Devil Conservation Park, la misión original de la organización era rescatar a los Demás de Tasmania huérfanos y educar al público sobre el comportamiento de los animales. En la actualidad, las vallas fronterizas del parque se eliminan, con el objetivo de permitir que la fauna local y los residentes del zoológico interactúen. El parque también alberga jardines botánicos de especies de plantas nativas, así como poblaciones de canguros y equidnas.

A 10 minutos en coche por la carretera desde el Unzoo se encuentra Port Arthur, uno de los lugares de interés histórico más importantes de Tassie. Esta ciudad, designada por la UNESCO, se encuentra en la impresionante bahía de Carnarvon, lo que por sí solo puede merecer el impulso, aunque la mayoría se dirige aquí para explorar las ruinas de la prisión de principios del siglo XIX. La historia aquí es sombría, pero fascinante, y vale la pena considerarla en el ámbito del mundo de hoy. El sitio, compuesto por las ruinas de la prisión principal, una iglesia y otras estructuras construidas por prisioneros, también tiene una buena cantidad de fantasmas.

3. Abraza tu Wino interno

Si bien la mayoría de los bebedores de vinos australianos están familiarizados con las exportaciones de la costa sur y oeste de la nación: Yellow Tail Shiraz, ¿alguien? – Tasmania es el hogar de varios viñedos de alta calidad también. Uno de nuestros favoritos es Ghost Rock Vineyard. Visite una sala de degustación postmoderna y pruebe una degustación gratuita, luego tome unas copas de sus varietales favoritas y diríjase al aire libre. Las mesas en la terraza tienen magníficas vistas de onduladas hectáreas de viñedos que combinan muy bien con platos de pequeños bocados y canapés. Con uno de los chefs más prestigiosos de Tasmania a la cabeza, el viñedo ahora alberga talleres de comida y cocina centrados en lo local en Hundred Acres, también en el lugar.

Además, muchas de las pequeñas ciudades y pueblos a lo largo de la costa norte de Tasmania tienen curiosos centros históricos repletos de enotecas, pubs y cafés. No hay que perder tiempo aquí, sin embargo, y Festivale puede estar teniendo lugar en Launceston. Es una celebración increíble de todo lo local, comestible y bebible, con al menos 70 vendedores manteniendo a todos alimentados e hidratados. Se lleva a cabo cada mes de febrero, al evento anual asisten más de 30,000 personas.

4. Regrese a la naturaleza

Ciudades encantadoras, excelentes vinos y centelleantes océanos a un lado, el corazón salvaje de Tasmania es Cradle Mountain-Lake Saint Claire National Park. La montaña en sí misma no es la más alta para ser escalada, pero su torre escarpada de piedras improbablemente apiladas, parecidas a las de un Krypton de Christopher Reeve, es icónica. Presupueste cuatro horas para el viaje de regreso a la cima desde el valle a continuación y prepárese para algunas revueltas escarpadas. También vale la pena alquilar una de las cabañas que se encuentran en el interior del parque para disfrutar de la asombrosa tranquilidad de un amanecer en la mañana.

Desde canguros comiendo hierba en largos y pantanosos cascadas hasta cascadas escondidas en lagos de forma glacial, es difícil exagerar lo hermoso que es este parque. Excursiones de un día abundan dentro de los límites del parque, pero es más famoso por el Overland Track. Esta es una caminata de seis días que comienza en Cradle Mountain, asciende al vecino Monte Ossa (el pico más alto de Tasmania) y atraviesa prados, arroyos y más cascadas. Varias cabañas están disponibles en el camino, y el sendero termina en Lake Saint Claire, el lago más profundo de la isla.

Dónde alojarse en Hobart

Hobart está repleto de pintorescos hoteles boutique y hostales bastante anónimos (así como algunas propiedades necesarias de la cadena, por supuesto). Nos encanta el Henry James Art Hotel . Es una propiedad de lujo con un montón de estilo pintoresco ubicado en el paseo marítimo de la ciudad. Además, la ubicación del hotel dentro de una fábrica de mermeladas restaurada del siglo XIX crea interiores históricos, artísticos y con mucha personalidad.

Dónde alojarse en Launceston

Aquellos que visiten Tasmania en febrero deberían dirigirse al norte a Launceston para el encuentro de vino y comida Festivale. En la costosa Tasmania, puede ser un desafío encontrar excavaciones de presupuesto pulido. Afortunadamente, el nombre inolvidable Batman Fawkner Inn (sin relación con el superhéroe) mezcla dormitorios estilo albergue con unidades privadas, todo hecho en colores frescos y brillantes. Está ubicado justo en el centro de Launceston, por lo que es fácil caminar (o tropezar) a casa después de pasar un día en los bares y enotecas de la ciudad.

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