Sommerreise-Idee: Vier große BBQ-Gelenke sind die Reise wert
Nichts sagt Sommer in Amerika wie Barbecue. Von einer Ecke des Landes zur anderen beginnen rivalisierende Pitmaster die Saison mit einer frischen Tüte Holzkohle, echter Südstaaten-Gastfreundschaft und einer Sehnsucht, den Hunger der Nation zu stillen. Und die Schweine – du kannst die Schweine nicht vergessen. Letztes Wochenende begrüßte New York City zum zehnten Geburtstag des…