Wo finden Sie das Beste aus Ihrem Lieblings-Fall Foods

Apfelwein in New Hampshire

Es gibt nichts Schöneres als an einer Tasse warmem Apfelwein zu nippen, wenn es im Herbst kühl wird. Was ist der Unterschied zwischen unserem Lieblings-Saisongetränk und dem einfachen alten Apfelsaft? Gut für den Anfang, Apfelsaft ist in der Regel pasteurisiert, während Apfelwein ist nicht. Dies bedeutet, dass Apfelsaft eine längere Haltbarkeit hat und ein ganzjähriges Produkt ist, wohingegen Apfelwein typischerweise sehr frisch, saisonal und voll von Fruchtfleisch ist. Also welcher Staat ist der beste Apfelwein? Nun, es gibt kleine Farmen im ganzen Land, die großen Apfelwein machen, von Michigan bis Washington State … aber New Hampshire ist der einzige Staat hat das Getränk sein offizielles Staatsgetränk genannt, so dass es automatisch gewinnt. Besuchen Sie die Cider Co. in Glen, New Hampshire, für frisch gepressten Apfelwein von September bis Dezember in einem wunderschönen Bauernhaus aus den 1890er Jahren. Das Anwesen verfügt auch über ein modernes Restaurant, einen Feinkostladen und einen Laden.

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Apfelwein-Donuts in Massachusetts

Okay, während wir gerade beim Thema Apfelwein sind … wie könnten wir Apfel Apfelkrapfen nicht erwähnen ?! Apfelwein Donuts sind ein New England Herbst Grundnahrungsmittel, frisch verkauft auf Bauernhöfen und Lebensmittelgeschäften in der Region den ganzen Herbst lang. Wenn Sie noch nie diese Krapfen hatte, müssen Sie Ihre Hände auf einige dieser Saison erhalten – vertrauen Sie uns, werden sie eines Ihrer Allzeit Lieblinge. Die Krapfen können ein wenig zwischen verschiedenen Staaten und Farmen variieren, aber sie alle zeichnen sich durch eine weiche Textur und die leicht gewürzten Aromen von Zimt, Muskatnuss und natürlich Apfelwein aus. Sie kommen normalerweise in zwei verschiedenen Sorten, gezuckert (bedeckt mit einer Zimt-Zucker-Beschichtung) und nicht gezuckert … wir lassen Sie eine wilde Schätzung, welche wir empfehlen. Besuchen Sie die Atkins Farm in Amherst, Massachusetts, für preisgekrönte Apfelmost-Donuts. Die hier wurden unter den Top 10 Donuts des Landes genannt! Und im Herbst gibt es auf dem Bauernhof etwa 10.000 Menschen pro Tag.

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Apfelkuchen in Texas

Obwohl die Ursprünge des Apfelkuchens im 13. Jahrhundert bis nach Europa zurückverfolgt werden können, ist es sicher, dass das bescheidene Dessert nun weitgehend mit den USA in Verbindung gebracht wird. Das Blätterteig-Gericht wurde während der Zeit von Briten, Holländern und Schweden nach Amerika gebracht das 17. und 18. Jahrhundert, und dann danken wir Thanksgiving dafür, dass es eine amerikanische Ikone wurde. Da Apfelkuchen bundesweit beliebt ist, ist es schwer, einer Region die Ehre zu geben, das Beste zu haben. Aber wenn Sie sich in der Gegend von Dallas befinden, müssen Sie sich unbedingt Emporium Pies ansehen . Diese Bäckerei serviert eine Variation des klassischen Apfelkuchens, der "Lord of the Pies" genannt wird … und es ist im Grunde erstaunlich. Diese dekadente Torte ist ein Deep-Dish-Konfekt aus butteriger Kruste, gefüllt mit satten 10 Äpfeln (die meisten Rezepte verlangen nach acht), die in hausgemachtes Karamell geworfen und mit einer Zimtstreusel überzogen werden. Ja, wir wissen es. Wenn die Leute von Emporium sich nicht um all-amerikanische Kuchengelüste kümmern können, wissen wir nicht, wer das kann.

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Kürbiskuchen in Connecticut

Okay, so richtig reden – es gibt zwei Arten von Menschen in den USA .. diejenigen, die Kürbiskuchen am Thanksgiving wählen, und diejenigen, die Apfel wählen. Jetzt für die ehemalige Gruppe ist der Fall mit Tonnen von tröstlichen, reichen Kürbisnachtischen und -getränken gefüllt, die uns an die Erntezeit und den Wechsel der Jahreszeiten erinnern. Aber so sehr wir Kürbiskuchen, Kürbis-Käsekuchen und Kürbis-Fudge lieben, wird es wirklich besser als nur ein einfacher olle Kürbiskuchen? Michele's Pies in Norwalk, Connecticut, ist der Kürbiskuchen-Meister, und es ist nicht irgendein preisgekrönter Kuchenladen … seit 2007 hat er 27 nationale Kuchen-Wettbewerbe gewonnen. Das Geheimnis seines berühmt-berüchtigten Kürbiskuchens? Die Bäcker fügen Grad B Vermont-Ahornsirup zur Kürbismischung hinzu und bedecken die Oberseite mit Pekannussstreusel. Der Laden wurde in TV-Verkaufsstellen von Good Morning America bis zur Today Show gezeigt, also ist es eine heiße Ware, eine Untertreibung.

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Erntedankfest in Ohio

So viel wie wir lieben und freuen uns auf diese erstaunliche Herbst Leckereien – wie Donuts und Apfelwein – alle Frühling und Sommer lang, alles davon ist mit dem Verständnis gegessen, dass es die ultimative Höhepunkt des Herbstes führt: Thanksgiving-Dinner. Thanksgiving markiert das Ende der Herbstsaison, die Vereinigung von Familien und das Teilen von Rezepten und Liebe. Es gibt nichts Besseres als Mom's Füllung, Omas Cranberry-Sauce und all diese leckeren Desserts! Zum Glück für uns Thanksgiving-Freunde, das ultimative All-American-Essen ist in Restaurants im ganzen Land trendy geworden. Was ist besser als das? Thanksgiving-Dinner-inspirierte Gerichte finden Sie alle im Herbst! Aber nehmen Sie das, es gibt ein Restaurant in Ohio, das die Hingabe an Thanksgiving auf ein neues Level hebt. Einführung: TGD (Thanksgiving Dinner) in Canton, Ohio, ein Fast-Casual-Restaurant, das an 365 Tagen im Jahr, 7 Tage die Woche, ein klassisches Thanksgiving-Essen serviert. Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wir wünschen uns, dass wir näher bei einem von ihnen leben würden!

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Um ehrlich zu sein!