Wir haben uns bereits mit Anthony Melchiorri , dem Gastgeber von Hotel Impossible , getroffen , aber letzte Nacht haben wir endlich den Hotelmanager in Aktion während der Saisonpremiere der Show gesehen . Junge, wir wurden nicht enttäuscht – der Mann weiß, wie man ein Hotel und seine Angestellten schnell formt. Die erste Aufgabe des Gastgebers war es, das legendäre Gurney's Inn von Montauk, Long Island, zu übernehmen – ein enger Nachbar der Hamptons, aber mit einer viel entspannteren Atmosphäre. Und Gurneys ist praktisch eine Institution: An der Spitze der Insel seit den 1920er Jahren ist Gurney's Inn symbolisch für Luxusreisen – trotz der jüngsten Anzeichen von Verschleiß. Glücklicherweise räumten Melchiorri und sein Expertenteam den Platz auf, gaben dem Personal strenge Anweisungen zur Verbesserung des Services und gaben der Lobby eine Renovierung, die weit über die reinen Kosten hinausging. Schau dir an, was uns an der Episode von gestern Abend am meisten Spaß gemacht hat!
1. Anthony's no-bullsh * t Haltung.
In den ersten fünf Minuten des Programms wird klar, dass Melchiorri ernstes Geschäft bedeutet – und genau weiß, was er will. Er ist auch ziemlich zitierbar und sagt der Familie Monte (den Inhabern / Besitzern von Gurney's Inn), dass die Konkurrenz in der Nähe "ihr Mittagessen" und "ihre Uhr sauber macht", vorausgesetzt, die Familie steigert ihr Spiel nicht . Liebt es.
2. Die Unfähigkeit des Hotelpersonals, sich nicht mehr zu berühren.
Es gab mindestens drei verschiedene Anlässe, bei denen sowohl Melchiorri als auch ich verschiedene Angestellte (Rezeptionist, Portier) bemerkten, die sich unverschämt die Augen oder Nasen rieben, bevor sie Gäste oder Gäste angriffen. Es tut mir leid, aber wir sind hier im Zeitalter von Purell, Leute. Diese Art von Verhalten ist einfach nicht akzeptabel. Aber zumindest wurde es ordnungsgemäß zur Kenntnis genommen – und hoffentlich für immer gestoppt.
3. Anthony's genialer Punkt über Wurfkissen …
Bei der Untersuchung der Sauberkeit in einem der Zimmer im Gurney's Inn machte Melchiorri einen ziemlich genialen Punkt über Kissen – und ich bin ein großer Fan der Einrichtung. Melchiorri demonstrierte, was wir alle mit Kissen tun – wirf sie nachts auf den Boden – und malte das Bett jeden Morgen neu. Gleiches gilt für ein Hotel: Sie werden nicht nur nach jeder Reinigung wieder auf das Bett gestellt, sondern die gleichen Kissen werden für den nächsten Gast verwendet – wahrscheinlich ohne gereinigt zu werden. Schauer. Melchiorri führt sie nicht in den Hotels auf, mit denen er arbeitet – und ich denke ernsthaft darüber nach, den letzten, den ich jetzt in meiner Wohnung habe, wegzuwerfen.
4. … und sein Schritt-für-Schritt-Tutorial, wie man nach Bettwanzen sucht.
Melchiorri hat einen Punkt – Bett-Bug-Ausbrüche sind in diesen Tagen weit verbreitet, mit Bugs in einigen der Elite-Hotels einschließlich der Ritz-Carlton New York entdeckt . So zeigte er den Zuschauern genau, wie man die Mini-Bestien ausfindig macht, einschließlich eines der typischen Warnzeichen: Blutflecken, da die Kreaturen sich an den roten Sachen gütlich tun.
5. Die Neueinrichtung der nicht funktionierenden Telefonzellen des Hotels.
Beim Ausnehmen der Lobby bat das Hotel GM, eine Funktion zu speichern – die drei Telefonzellen. Obwohl sie selbst skurril und cool waren, arbeiteten sie nicht, und ehrlich gesagt, ziemlich deplazierend – was es unklar machte, was ihre Verwendung jenseits von "dekorativ" war. Für den reno hatten der Interior Designer on Call und Melchiorri eine phantastische Idee – sie als Multi-Media-Stationen zu nutzen. Unser Favorit war der Stand mit dem brandneuen Tablet, aber vielleicht lag das daran, dass die Homepage auf Oyster.com gesetzt war
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