Sagen Sie Käse in diesen drei Restaurants in New York City

Es gibt wenige Dinge im Leben, auf die sich alle einigen können, aber eine Liebe zu Käse muss einer von ihnen sein. New York City hat viele fantastische Fromageries, aber diese drei heben das wundervolle und stinkende Molkereiprodukt hervor, wie es es verdient.

Artisanal Fromagerie & Bistro: Küchenchef Terrance Brennan hat dieses Midtown-Restaurant entworfen, um Restaurants in Frankreich nachzustellen, die auf Käse spezialisiert sind. Mission erfüllt: Artisanal hat mich daran erinnert, wie ein klassisches französisches Restaurant aussah und sich anfühlt wie damals. Mit einer Auswahl von über 200 internationalen Käsesorten, darunter auch einige, die spektakulär stinkend sind, besteht die Chance, dass selbst der wählerischste Käsekopf etwas findet, was er mag. Chow auf solche Sachen auf der Speisekarte wie Mac und Käse, gegrillte Käse-Sandwiches und verschiedene Fondues. Zum Nachtisch bestellen Sie die extrem leckere Crème Brûlée. Tipp: Wenn Sie reservieren, fragen Sie nach einem Sitzplatz im Käsekeller für ein wirklich kitschiges kulinarisches Erlebnis. 2 Park Avenue. Übernachten Sie in der Nähe im Affinia Dumont Hotel .

Lamarca Cheese Shop: Für ein ungezwungenes kulinarisches Erlebnis, gehen Sie zu diesem Gramercy "Käse-ein-Torium", das seit 1974 Delikatessen wie hausgemachte Pasta, Suppen und italienische Sandwiches verteilt. Kein Besuch in Lamarca ist komplett ohne Naschen oder zwei der rund 100 Käsesorten vor Ort. Bestellung zu gehen oder einen Tisch für einen schnellen Happen zu nehmen, und Bargeld mitbringen – Lamarca akzeptiert keine Kreditkarten. 161 Ost 22. Straße. Bleiben Sie in der Nähe im Gramercy Park Hotel .

Nolita House : Dieses Käse-freundliche Restaurant befindet sich in der ehemaligen Heimat der ursprünglichen Knitting Factory und bietet mehr als eine typische Käseplatte. Auf der Abendkarte gibt es einen speziellen Makkaroni-Käse-Abschnitt und auf einer speziellen Käsekarte werden fünf handwerklich hergestellte Käsesorten angeboten, darunter cremiger Schafskäse aus Frankreich und halbweiche spanische Ziegenmilch in Rotwein. Probieren Sie zwei Käsesorten und ein Glas Wein für $ 12 während der nächtlichen Happy Hour (16.00 bis 19.00 Uhr) und genießen Sie am Montagabend um 9.30 Uhr kostenlose Live-Musik. 47 Osten Houston Street. Bleiben Sie in der Nähe im Mercer Hotel .

[ Bildnachweis : wendalaicious / flickr ]

– Andrew Hickey vom Brooklyn Nomad