Wie Sie vielleicht bemerkt haben, werden die einmal übersehenen Hotelbars langsam, aber sicher zu einem der besten Plätze für hochwertige Cocktails . Diese drei neuen Getränke sind einige der kreativsten Mixturen, die wir in Manhattan ausspioniert haben.
Aviation Cocktail : Dieser Drink auf Gin-Basis, der in der Grand Bar und Lounge im Soho Grand Hotel serviert wird, taucht in den letzten Jahren in immer mehr klassischen Cocktail-Menüs auf. Es ist jedoch immer noch schwer zu finden, wie es hier ist, mit den ursprünglich vorgesehenen Zutaten. Das Geheimnis ist Creme de Violette, eine seltene französische Blume basierte Alkohol, die erst kürzlich in diesem Land verfügbar wurde. 31o westlicher Broadway
The Fortune Teller : Das kürzlich renovierte Surrey Hotel beherbergt sowohl das Cafe Boulud als auch die neue Bar Pleiades, in der Sie eine Auswahl an lächerlichen, originellen Cocktails finden (um fair zu sein, die Preise sind auch etwas lächerlich). Der Super-Flavorful Fortune Teller schafft es, Tequila, Lillet blanc, Honig, Kardamom und eine chinesische Fünf-Gewürze-gegrillte Zitrone in ein Glas zu füllen, und irgendwie funktioniert es. 20 E. 76. St.
Breslin Bloody Mary : Der Breslin Bar & Dining Room ist nur ein Grund, warum das neue Ace Hotel in Midtown zu einem Muss für NYC Feinschmecker geworden ist (der erste Stumptown Coffee Zweig der Stadt und die kommende Nummer 7 Sub sind die anderen) über den Breslins Grub geschrieben, aber wir sind mehr Teil zu ihrem flüssigen Brunch: eine Extra-Meerrettich-blutende Mary, wo alter Sellerie durch eine Garnierung von eingelegtem Gemüse und Okra ersetzt wird. 1186 Broadway
– Brendan Spiegel von Endless Simmer
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