Hotels und Recycling-Programme: Offenbar ist es kompliziert

Die New York Times hat heute eine Geschichte erzählt, die versucht, die Frage zu erklären, die viele von uns jedes Mal stellen, wenn wir uns damit abfinden, leere Wasserflaschen in die einzelnen Mülleimer unter den Schreibtischen unserer Hotelzimmer zu werfen: Würde es so schwer sein, einen Papierkorb fallen zu lassen Hier?

Es scheint, die Antwort ist komplizierter als Sie vielleicht denken. Das Hinzufügen eines Recycling-Programms zu einem Hotel beinhaltet mehr als nur das Werfen eines hübschen Mülleimers in ein Gästezimmer – nun, einige Hotelmanager sagen der NYT zumindest Folgendes zu:

"Es ist eine Herausforderung", sagte Brian McGuinness, Senior Vice President bei Starwood Hotels and Resorts, der in seinen Element-Hotels Raumrecycling anbietet und bis Ende 2010 ähnliche Programme bei anderen Marken einführen will. "Diese Initiativen klingen einfach Theorie, aber in der Praxis ist es eine ganz andere Geschichte. "

Housekeeping Carts müssen modifiziert werden, um recyceltes Material von anderem Müll getrennt zu halten, Arbeiter müssen in neuen Verfahren geschult werden, die Gewerkschaftsverhandlungen beinhalten und die Wertstoffe müssen oft im Hotel sortiert und gelagert werden, bevor sie weggebracht werden – aber nicht zu weit Weg.

Herr McGuinness sagte, dass Starwood verlangte, dass das Recycling-Center "sich innerhalb eines 50-Meilen-Radius von jedem gegebenen Eigentum" befindet und bemerkte, dass einige Starwood-Eigenschaften daher von der Anforderung ausgenommen würden. "Ansonsten schleppen wir Recyclingmaterial in einen LKW, der 80 Meilen lang Treibstoff verbrennt."

Es ist schwer – das verstehen wir. Aber lohnt sich die ganze Mühe? Möglicherweise. Der Geschichte zufolge hat Kimpton Hotels – das Unternehmen hinter der 70 Park Avenue in New York und dem EPIC Hotel in Miami – jährlich rund 267.300 US-Dollar durch die Recycling-Programme in der gesamten Boutique-Kette eingespart seit 2004 (obwohl – * ahem * – wir spionieren in diesem 70 Park Avenue Zimmer keine Recycling Mülleimer). Per Times : "Allein das Papprecycling allein reicht von 12.000 bis 20.000 Dollar pro Jahr", sagt Niki Leondakis, COO von Kimpton, der seinen Abfall in seinen 47 Hotels durch Recycling um mehr als 40 Prozent reduziert. Interessant. Wir wissen Es wird uns gesagt, dass hinter den Kulissen eine ganze Menge grüner Initiativen stattfinden – Kompostierung, Subventionen für Mitarbeiter im öffentlichen Verkehr, Strom aus erneuerbaren Energiequellen -, aber ein Recycling-Programm auf dem Zimmer ist etwas, was der Gast sehen und beitragen kann zu und schätzen – und schließlich spart es das Hotelgeld. Sehen? Am Ende geht das extra kleine Fach weit.