Hotel Impossible Zusammenfassung: Das Vermont Inn neu denken

Letzte Nacht führte das Hotel Impossible nach Norden nach Vermont, dem vierthäufigsten Hochzeitsort des Landes – und Heimat der malerischen Green Mountains. Das Vermont Inn liegt direkt außerhalb der Skistadt Killington und ist ein gemütliches B & B mit soliden Preisen, gemütlichen Zimmern und einer unglaublichen Aussicht. Aber weil das Hotel "abwesende Besitzer" hatte – diejenigen, die nicht regelmäßig anwesend waren – und diese abwesenden Besitzer nur zufällig ihren Schwager verwalteten (der auf dem Grundstück wohnt und als sein Gastwirt angestellt ist), der Vermont Inn kämpfte finanziell und emotional. Aber wenn Anthony, Blanche und der Rest des HI- Teams auftauchen, meinen sie ernsthafte Geschäfte – und, noch wichtiger, helfen dem Hotel, Geschäfte zu machen. Der vielleicht kritischste Moment der letzten Nacht ist, als die Besitzer beschlossen, sich auf den Inn als Hochzeitsort zu konzentrieren – schließlich werden dort viele Leute heiraten. Finde heraus, was wir über das Geschäft gelernt haben (und natürlich geliebt haben), die Episode nach dem Sprung!

1. Der Eingang zu Ihrem Hotel ist Ihre einzige Chance, "Willkommen!"

Vor der Neugestaltung des Vermont Inn war der Eingang unglaublich schäbig – denken Sie an unlackierte, absplitternde Holzstufen; große, überwucherte Unkräuter; keine echte Landschaft. Die Türen brauchten Farbe; die Trimmung brauchte auch etwas. Und als Anthony erwähnte, wie kritisch der Eingang dazu ist, dass ein Gast sich eingeladen und willkommen geheißen fühlt, können wir nicht umhin zuzustimmen: Sie haben eine Chance, einen ersten Eindruck zu hinterlassen. Richtig machen.

2. Gefälschte Pflanzen sind ekelhaft.

Hören Sie, alles Plastik kann auf der klebrigen Seite irren. Aber Plastikblumen? Immer klebrig. Vor allem, wenn sie neben Ihrer Badewanne sind – und mit Staub bedeckt. Unterm Strich, Leute: Wenn Sie etwas tun, das möglicherweise klebrig ist, empfehlen wir Ihnen, es sauber zu halten. Buchstäblich.

3. Ein kleiner Raum kann ein super-großer Verkaufsargument sein.

Die Hochzeitssuite – oder Suite C, wie sie in ihrem früheren Leben genannt wurde – wurde von Blanche und ihrem Team elegant neu gestaltet. (Blanche, lass uns deine Geheimnisse der Vintage Sourcing wissen!) Die champagnerfleckigen Wände, die verspiegelte Eitelkeit und die schäbige, schicke Atmosphäre würden jede Frau dazu bringen, sich in diesem Raum auf ihre Hochzeit vorzubereiten. Und oft verkauft eine Braut-Suite eine Braut an dem Ort ihrer Wahl – und als zukünftige Braut kann dieser Herausgeber mit Sicherheit sagen, dass ich begeistert wäre, in einem von Blanche entworfenen Raum gusied zu werden. Sie machte einen Sinn für die Wanne, riss den Teppichboden auf und beseitigte diese gottverdammten baumartigen Wandmalereien. Das Ergebnis? Das heißeste – und doch sittsamste – Hotelzimmer, das wir seit langem gesehen haben.

4. Organisation spart Zeit.

Ähm, hat irgendjemand sonst eine Panikattacke gehabt, als sie den ursprünglichen Housekeeping-Schrank gesehen haben? Es war in einer solchen Unordnung, dass ich buchstäblich durch meinen eigenen Fernseher springen und es organisieren wollte. Glücklicherweise war Blanche vor Ort, um diese Aufgabe zu erledigen. Aber lassen Sie uns hier zum Schluss kommen: Mit nur zwei Vollzeitmitarbeitern (und einer speziell als Haushälterin) bedeutet, dass alles akribisch sein muss, um die Effizienz zu steigern. Auch das bloße Falten von Handtüchern, das Vorhandensein eines Bügeleisens und das Packen von Reinigungsmitteln in eine Rolltasche helfen dem Gastteam, schneller zu arbeiten – in einer einfacheren Umgebung.

5. LIEBE die Kamee von unserem Freund im Brides Magazine, Travel Editor Jacqui Gifford!

Wir waren so aufgeregt, dass die fabelhafte Jacqui eine fantastische Kamee hat – schließlich lieben wir unsere Freunde bei Brides and Brides.com ! Am wichtigsten war jedoch, dass Jacqui wiederholen konnte, wie wichtig das Hochzeitsgeschäft sein würde, um das Gasthaus zu einem Erfolg zu machen. Tolle Arbeit, Lady!

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