Gestern Abend hat der Hotelguru Anthony Melchiorri seine Brooklyn-Wurzeln ins Herz des Südens getragen – speziell zum Fiddler's Inn in Nashville, TN. Und trotz der Nähe zum berühmten Landmusik-Wahrzeichen, der Grand Ole Opry, kämpfte Fiddler's Inn um Geschäfte – aber dank der Hilfe der Hotel Impossible Crew blüht es jetzt mehr als je zuvor. Finde heraus, was wir am meisten über die letzte Episode nach dem Sprung geliebt haben – abgesehen von einer neu gefundenen Liebe für Country-Tunes, natürlich.
1. Der Besitzer von Fiddler's Inn heißt Johnny Walker. Ernst.
Ich meine, wie kannst du das nicht lieben? Und ob Johnny Walker tatsächlich mit der Spirituosenmarke verbunden ist, ist irrelevant (er ist es tatsächlich nicht), aber es machte die Geschichte über den Süden für diesen Yankee eine verdammt viel lustiger.
2. Anthonys Zusammenfassung dessen, was eine Hotellobby sein sollte.
Hoteliers, wiederholen Sie nach Anthony: "Wenn Sie herein gehen, sollten Sie vom Personal, nicht bitched von tchtockies und für Verkaufszeichen warm begrüßt werden." Und der berühmte Hotelier könnte nicht besser sein – eine der besten Erfahrungen, die man in einem Hotel machen kann, ist, in die Lobby zu gehen und freundliches Personal, schönes Design und natürlich coole Sitzgelegenheiten zu erleben. Nicht in einen Geschenkeladen gehen. Vor allem seit wir gestern Abend erfahren haben, dass Hotel-Geschenk-Shops für etwa ein Prozent des Umsatzes einer Immobilie verantwortlich sind – praktisch erdrosselt, wenn Sie bereits unter der Rezession 2008 leiden.
3. Die Can-Do-Haltung des Vor-Ort-Ingenieurs Greg.
Instandhaltungsabteilungen scheinen nicht nur im Verlauf des Hotel Impossible -Laufs die meiste Hilfe zu benötigen, sondern leiden auch zeitweise unter negativen Einstellungen. Vielleicht, weil sie oft zugunsten anderer Finanzprojekte innerhalb der Immobilie beiseite geschoben werden? Nichtsdestotrotz war Greg, ein Teilzeittechniker, der bei großen Projekten mithilft, bereit zu gefallen. Er organisierte den umfangreichen Wartungsschrank bis zu dem Punkt, der jedermanns OCDish-Bedürfnissen gefallen würde. Und er war derjenige, der auf einen Mangel an Organisation und Struktur in der Abteilung hinwies – nicht der angebliche Chef selbst. Unnötig zu sagen, wir lieben Go-Getters. Besonders wenn es um die Hotellerie geht.
4. Entzückendes Hotel GM Angela und ihre mutige Natur.
Was würde GM denn schreien, wenn es darum geht, die Notwendigkeiten wie die Tiefenreinigung dieser Räume mit Körperflüssigkeitsflecken zu übertreiben? Nur die süße kleine Angela, die unglaublich und sentimental mit dem Hotel verbunden ist, und dies zu Recht, wenn man bedenkt, dass das Hotel in Nashvilles Kulturgeschichte verwurzelt ist.
5. Anthonys Marketingplan.
Wir hatten wirklich das Gefühl, dass Anthony diesen Besuch zu einer wahren Herzensangelegenheit machte. Während der gesamten Folge sahen wir viele Comraderievorstellungen, jede Menge Familienmitglieder und Freunde, die dabei waren (haben Sie zufällig gesehen, wie jeder, der Blanche half, verwandt war) und, am wichtigsten, Anthonys persönliches Engagement. Dieser Typ, Mann, ist ein wahrer Meister seines Fachs. Um die schwindende Präsenz des Fidder Inn zu unterstützen, organisierte er nicht nur einen Radiospot, um das Anwesen zu promoten, sondern überraschte auch Eigentümer Johnny Walker mit einem von einem Promi veranstalteten Koch-Off, um an diesem Wochenende zu kommen. Was will ein guter Südstaatler neben köstlichen, traditionellen Speisen und einem mörderischen Country-Crooner? Nicht viel.
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