Honolulu's beste Bäckereien: Wo man Hawaiis einzigartige Köstlichkeiten mit Inselgeschmack bekommt

In Hawaii erwarten Sie palmengesäumte Strände und Schirmgetränke. Sie wissen vielleicht über Poi , die notorisch klebrige Stärke, die von den Einheimischen bevorzugt wird und von Besuchern normalerweise als Tapetenkleister beschrieben wird. Aber was Sie nicht erwarten können, ist eine Sammlung von Bäckern, die süße Leckereien mit einem ausgeprägten Inselgeschmack anbieten.

Leonard's Malasada ( 933 Kapahulu Avenue, Honolulu ): Wenn der Bundesstaat Hawaii ein offizielles Gebäck hätte, wäre das Malasada sicherlich das Richtige. Von portugiesischen Einwanderern nach Hawaii gebracht, ist dieser löchrige Donut, mehr Quadrat als rund, ein Inselliebling. Leonard's in Familienbesitz betreibt seit 1952 Malasadas für Oahu-Bewohner und sie wissen, wie man es richtig macht. Probieren Sie sie in Zimt-Zucker oder mit köstlichen Vanillepudding in tropischen Aromen wie Lilikoi, Mango oder Ananas. Persönlich empfehle ich, bei der einfachen gezuckerten Sorte zu bleiben; manchmal ist einfach am besten.

In der Nähe von Leonard's finden Sie den Honolulu Zoo, Kapiolani Park und Waikiki Beach sowie preiswerte Hotels wie das Queen Kapiolani und das Waikiki Resort Hotel .

Liliha Bakery ( 515 North Kuakini Street, Honolulu ): Wenn Sie auf einem Inter-Island-Flug vor Ort eine Bäckerei mit einer Schnur gebunden sehen, ist es gut, dass die Schachtel mit Coco-Puffs aus der Liliha Bakery gefüllt ist behandeln, um Freunde und Familie auf Nachbarinseln zu bringen. Besucher auf Hawaii, die Bescheid wissen, machen es sich zur Aufgabe, Lilihas berühmte Coco-Puffs, eine mit Schokolade gefüllte Blätterteigtasche, die mit Chantilly-Zuckerguss bedeckt ist, aufzuheben. Sie verkaufen täglich zwischen 4.800 und 7.200 Coco-Puffs.

Hokulani Bake Shop ( 500 Ala Moana Boulevard, Honolulu ): Wo Leonard's und Liliha Bakery eine lange Tradition in Hawaii haben, ist Hokulani Bake Shop ziemlich neu in der Insel Süßigkeiten-Szene. Aber, oh, was für eine süße Belohnung bringen sie. Diese Boutique-Bäckerei fertigt wunderschöne Kuchen und Cupcakes, die mit echter Butter und Zucker und ohne Transfette oder Maissirup hergestellt werden. Naja, das ist fast genug, um sie gesund zu nennen! Hokulani Bake Shop hat zwei Standorte auf Oahu, einen auf dem Ala Moana Boulevard in der Restaurant Row (in der Nähe von Hotels wie dem Equus und Aqua Palms ) und eine weitere Innenstadt in Pioneer Plaza.

– Kris Bordessa von Honolulu auf der Billig und Big Island auf der Billig

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