Vier "Top Chef" -Restaurants in New York

[Flickr / Robbopy ]

Mit der sechsten Staffel von Top Chef, die eine Episode von der Krönung eines neuen Champs entfernt hat, haben wir uns entschieden, einen Blick darauf zu werfen, wo New Yorker Gäste von den ehemaligen Koch-Testanten der Show finden können. Natürlich ist das nicht so geheime Problem hinter der Show Prämisse, dass die $ 100.000 Bravo Gewinner gibt, um das Restaurant ihrer Träume zu öffnen, ist eigentlich eine ziemlich bescheidene Menge für jeden, der jemals versucht hat, ein Lokal in einem erstklassigen New Yorker Standort zu eröffnen .

Nur wenige Top Chef-ers konnten die Sous aus ihrem Titel entfernen und ihre eigenen Küchen eröffnen, zumindest nicht in Manhattan. Aber es gibt ein paar:

Ajna Bar : Der Gewinner der dritten Staffel, Hung Huynh, hat seine Gewinne noch nicht einkassiert, aber er leitet die Küche in diesem Meatpacking District Hotspot, der früher als Buddha Bar bekannt war. 25 Little West 12th St. Übernachten Sie in der Nähe des The Standard New York .

Perilla : Harold Dieterle, Gewinner der ersten Saison, setzt immer noch den Standard für Karrieren nach dem TC. In der Tat ist er bisher der einzige Champion aller fünf vergangenen Saisons, um sein eigenes Restaurant zu eröffnen. Sein unauffälliges amerikanisches Lokal hat solide Kritiken erhalten, darunter ein Star von Frank Bruni von der New York Times. 9 Jones St. Bleiben Sie in der Nähe im Crosby Street Hotel .

24 Prince : Die Jury hielt Pasta-Chefköchin Nikki Cascone für ein One-Trick-Pony, aber sie ist immer noch gut in ihrem eigenen Haus, wo die Nudeloptionen von Shrimps Orecchiette bis Pancetta und Gouda Mac und Käse reichen. 24 Prince St. Bleiben Sie in der Nähe im Soho Grand Hotel .

Travertine : Netter Typ Manuel Trevino ist der neueste Top Chef-Er, der die New Yorker Szene besucht, da er die Küche an diesem brandneuen gehobenen mediterranen Spot führt. 19 Kenmare St. Bleiben Sie in der Nähe im The Jane Hotel .

– Brendan Spiegel von Endlos Simmer .