Trinken Sie in der Vergangenheit: Amerikas historischste Hotelbars

See recent posts by Kelsey Blodget

Senator Henry Clay erfand angeblich den Mint-Julep in DCs Round Robin Bar in den frühen 1800er Jahren.
Senator Henry Clay erfand angeblich den Mint-Julep in DCs Round Robin Bar in den frühen 1800er Jahren.

Hotels in this story

The Liberty, A Luxury Collection Hotel, Boston
Fairmont Copley Plaza, Boston
Willard InterContinental Washington
The St. Regis New York
Omni Parker House

Für Geschichts- (und Cocktail-) Liebhaber ist ein Besuch dieser historischen Wasserlöcher ein Muss, wenn Sie in einige der großen Städte des Landes reisen. Sample Bloody Mary's in der legendären King Cole Bar – der erste Ort, an dem sie in den USA bedient werden; Verstecke dich in der Bar Marmont, einem Ort, der seit langem berühmt ist. oder trinken Sie Ihre Sorgen bei Alibi, das sich in der "Trunkenheitstank" eines ehemaligen Gefängnisses befindet.

Round Robin Bar

Angeblich hat Kentucky Senator Henry Clay das offizielle Rezept für die Minze Julep auf dem Gelände der Willard in den frühen 1800er Jahren, und die stattliche Round Robin Bar noch heute dient es stolz – Maker's Mark Bourbon, Minze, Zucker und Zweig Wasser für 15 $. Im Obergeschoss serviert die Scotch Bar aus der Speisekarte von über 130 Scotches – eine der umfangreichsten Auswahl in der Stadt.

Die Eiche Bar

Mit Blick auf das Grand Army Plaza an der südöstlichen Ecke des Central Park ist die Oak Bar – die 1907 erstmals nur für Männer eröffnet wurde – fast so berühmt wie ihr Stammhotel. Halten Sie sich an die Klassiker und schlürfen Sie langsam: Dieser Beiwagen-Cocktail kostet 19 US-Dollar.

Alibi

Alibi befindet sich in der "Trunkenheitstank" des ehemaligen Gefängnisses der Charles Street, wo die wegen öffentlicher Vergiftung Verhafteten über Nacht festgehalten wurden – ein einzigartiger Ort, um eine kleine Bostoner Geschichte (hoffentlich zu besseren Bedingungen) zu erleben. Dicke Ziegelwände mit Zellentüren und Fenstern, originale Steinböden aus dem Gefängnis, Mugshots von Prominenten wie Sinatra, Morrison und Nolte, die an den Wänden hängen, und Gefängnis-Themencocktails wie "the doing thymian", "the walk of shame" und "Gordon Gekko" erinnern an das Thema der Bar. Aber Ledersofas, Tische aus dunklem Holz und Kerzenlicht machen das Erlebnis heute viel angenehmer als für seine früheren Besucher.

Bar Marmont

Mit ihrer schmetterlingsbedeckten Decke, dem ausgestopften Pfau in der Ecke und den Plüschbänken ist diese von Vietnam inspirierte Bar aus den 30er Jahren einer der besten Orte in Hollywood, um mit einem versteckten Starlet einen Drink zu genießen. Neben dem Promi-Faktor ist die gemütliche Bar des Chateaus ein wunderbarer Ort, um das fantastische Essen zu genießen. Der "verdammt gute Burger", können wir Ihnen versichern, macht seinem Namen alle Ehre.

König Cole Bar

Auch wenn Sie es sich nicht leisten können, im St. Regis zu übernachten, lohnt es sich, in der King Cole Bar zu verweilen. Der Legende nach war es der erste Ort im Land, der eine Bloody Mary, hier Red Snapper genannt, servierte. Der Signaturcocktail kann für nur $ 18 gekauft werden, während andere Cocktailpreise in den Bereich von $ 20 gehen. Die Bar serviert auch kleine Gerichte wie ein halbes Dutzend Austern ($ 20) und ein in Scheiben geschnittenes Steak Sandwich ($ 34). Hinter der Bar ist das berühmte Maxfield Parrish Wandbild . (Warum lachen die Höflinge auf dem Gemälde? Angeblich, weil der König gerade Gas gegeben hat.) Nehmen Sie Platz in der kleinen, dunklen Holzbar, wenn Sie können.

Das letzte Hurra

The Last Hurray bietet eine Kostprobe des historischen Boston – buchstäblich und im übertragenen Sinne. In einem der ältesten Hotels des Landes gelegen, bietet die Bar eine klassische Atmosphäre aus alter Zeit – Ledersessel; Holzverkleidung; Männer in Sportmänteln – und hier können Sie die berühmte Boston Cream Pie probieren, die Mitte des 19. Jahrhunderts im Hotel erfunden wurde. Oder besser noch, Sie können die Boston Cream Pie Martini aus dem umfangreichen Martini-Menü der Bar bestellen. Andere Getränke, wie der Dickens Punch (Charles Dickens las A Christmas Carol zum ersten Mal auf amerikanischem Boden), beziehen sich auch auf die Geschichte des Hotels, und die Whisky-Speisekarte ist eine der beeindruckendsten in Boston.

Spitze der Marke

Kommen Sie für einen Drink, bleiben Sie für die Aussicht. Die berühmte Bar von Mark Hopkins befindet sich, wie der Name schon sagt, in der obersten Etage des historischen Hotels. Es befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude, das an der Spitze des Nob Hill , einem der höchsten Punkte von San Francisco, liegt. All diese Höhe zählt zu einer der besten Aussichten in einer Stadt, die für ihre Aussicht bekannt ist, wie Sie auf der linken Seite sehen können. Und anders als auf der Spitze des Coit Tower oder Twin Peaks, auf der Spitze der Mark, sind Sie vor dem Wind geschützt und völlig frei zu trinken.

Eiche Bar

Die mit dunklem Holz getäfelte Oak Bar im historischen Fairmont Copley Plaza (gegründet 1912) erinnert an einen Bristish Officer's Club in Ostasien – Kassettendecken, Spiegel, Marmor. Es fühlt sich an, als wäre es ein Ort, wo schneidige Männer in Anzügen lässig über Martinis und Austern verhandeln, während sie eine Blondine in der Ecke beäugen. Aber der Veranstaltungsort weiß, wem er dient – ein reiferes Publikum, das auf einem der umfangreichsten Martini-Menüs der Stadt protzen kann.

All products are independently selected by our writers and editors. If you buy something through our links, Oyster may earn an affiliate commission.