Starkoch-Restaurants sind schnell zum prahlerischen Accessoire für Luxushotels geworden. Heutzutage nennen sich Jean-Georges Vongerichten und Gordon Ramsay mehrere Hotelküchen, aber der ultimative Genuss kommt, wenn man sich auf Ruhm stürzen kann - [Ed. Hinweis: Wir konnten uns nicht helfen] chateaubriand im Komfort Ihrer eigenen Suite. Die Hotels mit den meisten Prahlen gehen einen Schritt weiter, indem sie nicht nur ein Gourmet-Erlebnis im Speisesaal bieten, sondern auch zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Oyster hat das Vergnügen, viele köstliche Sterne-Service-Menüs zu genießen. Hier finden Sie sechs unserer Favoriten:
Starkoch: Jean-Georges Vongerichten
Das Hotel: One & Only Ocean Club
Die ansonsten überfüllten Paradise Island , die persönlichen Butler des One & Only Ocean Club, wunderschöne Pools und der Zugang zu Atlantis 'Wasserpark, dem Casino und anderen Attraktionen machen das Hotel zu einem der besten Resorts der Karibik. Jean-Georges Vongerichtens Restaurant Dune ist nur das i-Tüpfelchen in diesem luxuriösen Resort. Aber was für ein köstliches Glasur ist es – dass Sie direkt in Ihr Zimmer geliefert haben können. Das Dune serviert innovative französisch-asiatische Küche mit bahamaischen Kräutern und Einflüssen und bietet ein luxuriöses und elegantes Speiseerlebnis auf der Suite .
Oyster's Menu Pick: Gebratene Peking-Ente mit Schalotten-Confit, Spargel, Shitake und Lilly-Birne unter Rühren braten.
Starkoch: Gordon Ramsay
Das Hotel: Das Londoner West Hollywood
Direkt am Sunset Strip gelegen, bietet das London den höchsten Grad an Luxus und Service zu (vergleichsweise) vernünftigen Preisen. Mit 200 schön eingerichtete, 750 Quadratmeter große Zimmer , einen Pool auf dem Dach und ein Fitnessbereich mit Panoramablick und ein Restaurant von Starkoch Gordon Ramsay, zieht das Hotel eine Reihe ausgeklügelter. Das Zimmerservice-Menü im London ist eine verkürzte Version von Ramsays nouveau amerikanischer Küche, die im Restaurant serviert wird.
Oyster's Menu Auswahl: Chateaubriand mit roter Zwiebelmarmelade, marmorierter Kartoffel und gerösteten Karotten.
Starkoch: David Chang
Das Hotel: Kammern
Zwischen der zeitgenössischen Kunst (auch in den Gästezimmern) und der High-Design-Lobby fühlt sich diese schöne Boutique einer SoHo-Galerie an wie ein Hotel. Die stilvollen und komfortablen Zimmer im Loft-Stil, Freikarten für ein nahegelegenes Fitnessstudio und das renommierte Restaurant des Küchenchefs David Chang von Momofuku machen Chambers zu einem seltenen Fund in Midtown West . Das Ma Peche, Chang's heisses französisch-vietnamesisches Restaurant, serviert schmackhafte Gerichte wie Rindertatar und Reisnudeln mit scharfem Schweinefleisch. Währenddessen macht seine oft geliebte Milk Bar leckere Kekse, Kuchen und den berüchtigten Crack Pie vor Ort. Und das Zimmerservice-Menü bietet ausgewählte Gerichte aus Chang's Restaurants für die glücklichen Gäste des Hotels.
Oyster's Menu Pick: Foie Gras mit Sarsaparilla, Malz und Brioche.
Starkoch: Laurent Tourondel
Das Hotel: W Atlanta, Innenstadt
Das W Atlanta Downtown – mit seinem sexy Infinity- Pool und seinem dramatischen Design – ist ein Hotspot der Nachbarschaft. Aber abgesehen von der funky und künstlerischen Atmosphäre hat das W auch alle Annehmlichkeiten, die Reisende von einem Vier-Perlen-Anwesen erwarten: ein luxuriöses Spa, ein großes Fitness-Center, High-Tech- Zimmer mit Flachbild-TVs und iPod-Docks und ein Promi-Restaurant . Chefkoch Laurent Tourondel hat in diesem W einen berühmten BLT Steak- Außenposten eröffnet, der nicht nur im Restaurant, sondern auch in den Gästezimmern großzügige Portionen Rindfleisch serviert. Der Zimmerservice wird von den Mitarbeitern des Tourondel zubereitet und bietet moderne amerikanische Steakhouse-Küche mit französischen Bistro-Highlights täglich.
Oyster's Menu Pick: Geschmorte kurze Rippen mit einer Auswahl an Saucen.
Starkoch: Geoffrey Zakarian
Das Hotel: Der Chatwal
Das Chatwal, ein luxuriöses Hotel in einem denkmalgeschützten Gebäude in der Nähe des New Yorker Times Square, erinnert an die glamourösen 20er Jahre aus jeder Ecke seines Anwesens. Die Zimmer kombinieren hochwertige Bettwäsche und Betten mit verspielten 1920er Jahren, wie Backgammon-Sets, individuelle Spielkarten und Schreibtische, die wie Steamer-Koffer aussehen. Und das Restaurant von Geoffrey Zakarian – The Lambs Club – hat ein altes Club-Gefühl, mit roten Ledersesseln und -bänken, Art-Deco-Dekor und einem authentischen französischen Kamin aus dem 18. Jahrhundert. Die Speisekarte, die auch die Zimmerservice-Angebote umfasst, basiert auf Zakarians lässigem Zugang zu moderner amerikanischer Küche.
Oyster's Menu Pick: Jakobsmuscheln, leicht sautiert, mit gepresstem Schweinebauch, Guanciale und Kartoffelravioli.
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