Als ob Sie noch mehr Gründe brauchen, um einen der besten Bauernmärkte des Landes zu besuchen, ist der März voll von köstlichen Veranstaltungen auf dem Ferry Plaza Farmers Market in San Francisco .
Der geschäftige Markt im historischen Ferry Building, nur wenige Schritte vom Hyatt Regency San Francisco entfernt , begrüßt die Frühlingsfrische mit Saubohnen, Erbsen und Spargel mit einer Reihe von Kochdemos von lokalen Köchen.
Sie können bei diesen kostenlosen Kochveranstaltungen in der Freiluftküche unter der Nordarkade zuschauen, probieren und lernen:
11 Uhr 6. März: Kochdemo mit Joe Hargrove von Tacolicious in San Francisco.
12.30 Uhr 9. März: Kochdemo und Signierstunde mit Daisy Martinez, Star der PBS Daisy Cooks! und das Viva Daisy des Food Network ! Sie ist auch die Autorin des neuen Kochbuchs Daisy: Morning, Noon and Night .
11 Uhr 13. März: Cooking Demo und Sign-Signing mit Mike Kalanty, Backlehrer an der California Culinary Academy und Autor von How to Bake Bread .
10.00 bis 13.00 Uhr 20. März: Spargelfest. Frisch zubereitete, gegrillte Spargel-Sandwiches mit frischem Ziegenkäse auf Acme- Brot werden für nur eine Spende von 1 USD an CUESA , das Zentrum für urbane Bildung und nachhaltige Landwirtschaft, angeboten, das den Bauernmarkt betreibt. Erfahren Sie, wie Spargel angebaut und gepflückt wird, und nehmen Sie Rezepte aus dem Kochen von Demos mit nach Hause.
11 Uhr 27. März: Kochvorführung und Buchsignierung mit Lorna Sass , Autorin von Whole Grains Every Day Every Way . Steve Sando von Rancho Gordo Erbstück Bohnen Unternehmen wird einen besonderen Auftritt.
11:45 Uhr 27. März: Cooking Demo von Chefkoch Dominique Crenn vom Luce Restaurant in San Francisco und ehemaliger Kandidat für The Next Iron Chef .
– Carolyn Jung von FoodGal
[Flickr / John Loo ]
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