Einige der besten Bars in Los Angeles befinden sich in Hotels, und viele der besten Hotels befinden sich in Beverly Hills, von denen viele das Zentrum des Nachtlebens von LA sind.
Das SLS Beverly Hills ist eines der neuesten Hotels in Los Angeles an der Grenze zu Beverly Hills. In der Bar Centro kann man sehen und gesehen werden, aber angesichts des Designs von Philip Starke gibt es Augenschmaus über die schönen Leute hinaus. Sie können auf eklektische und extrem moderne Tapas des berühmten Chefkochs Jose Andres speisen oder einfach nur eines ihrer typischen Getränke probieren, vom New Way Martini oder dem Magic Mojito (über Zuckerwatte gestresst).
Das Beverly Hills Hotel ist aus vielen Gründen berühmt – einer davon ist die Polo Lounge, die man vielleicht von solchen Filmen wie Shampoo und Beverly Hills Cop kennt. Die Polo Lounge ist nach wie vor eine feste Größe in Hollywoods Trinkservice, sowohl für Geschäftscocktails als auch für geselliges Beisammensein. Wenn Sie hier etwas trinken, werden Sie sich wichtig fühlen. Aber das Beverly Hills Hotel hat vor kurzem eine neue Bar hinzugefügt, Nineteen 12 (das Jahr, in dem das Hotel eröffnet wurde), das ein jüngeres Publikum anzieht. Dies ist die Messlatte zum Loslassen (wie in vielen Episoden von Entourage zu sehen ).
Das Beverly Wilshire hat auch zwei Bars, The Blvd und Sidebar. Beide sorgen für viel Aktivität, ebenso wie die Bar des Restaurants Cut, auch im Hotel. Oft von Hollywood-Agenten und ihren Kunden bevölkert, herrscht hier eine entspanntere Atmosphäre als in den anderen erwähnten Hotelbars. Sie können im Four Seasons 'Beverly Wilshire selbst hüpfen, wie es viele tun – drei verschiedene Erlebnisse in drei verschiedenen Bars, die garantiert ein Verlangen nach LA-Nachtleben befriedigen.
– Lesley Bracker
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