Speck-Zeit bei Lafitte in San Francisco

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Speckflug in Lafitte

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Sicher, Sie haben sich in Restaurants mit Weinflügen, Bierflügen und sogar Dessertflügen verwöhnen lassen. Aber wann haben Sie das letzte Mal einem Schweinelicious Bacon Flight erlegen?

Sie können bei Lafitte am Pier 5, nur wenige Blocks vom Hilton in San Francisco Financial District .

Im Rahmen seiner "Cocktail Hour", die im Dezember begann (und die sich von drei Uhr nachmittags bis 18:30 Uhr dreieinhalb Stunden erstreckt), bietet das kantige Restaurant am Wasser, das nach einem Piraten benannt ist, spezielle Cocktails und Biere an , sowie Charcuterie und einen erstaunlichen Speckflug ($ 10).

Die letzte Kreation von Küchenchef Russell Jackson ist ein Teller voll vier verschiedenen Bacons: Zoegys Apfel geräuchert, Hobbs 'dicker Schnitt, Golden Gate Meat handwerklich und die geräucherte Version des Mattenkalbs .

Ziehe einen Hocker hoch und mach dich bereit für eine gute Zeit.

– Carolyn Jung von FoodGal

Bildnachweis: Sonya Yu

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