Wir lieben unseren Anthony Bourdain hier bei Oyster.com – nicht nur, dass er uns mit seinen urkomischen Zitaten unterhält, sondern er kann auch einige unserer Lieblingshotels auf seinem neuen Programm " The Layover" sehen (siehe Travel) Channel – unsere BFFs! – für Show-Informationen).
Für diese Woche in San Francisco besuchte Bourdain eines unserer Lieblingshotels in der Bay Area, das Fairmont San Francisco . Wir lieben das Fairmont für seine ikonische Geschichte (es wurde 1907 erbaut), moderne Zimmereinrichtungen – denken Sie übergroße Flachbild-TVs – und natürlich, Lage: Das Hotel liegt auf Nob Hill, einem gehobenen Viertel der Stadt Das bietet auch die meisten Zimmer mit Killerblick. Wenn Sie zum ersten Mal in der Stadt sind, müssen Sie nicht weit fahren, um zu touren – direkt vor dem Hotel hält eine Seilbahn. Während sich die Atmosphäre des Fairmont manchmal etwas stickig anfühlen kann, bietet das Hotel eine entspannte Atmosphäre in seiner Tiki-Bar, dem Tonga Room, die im polynesischen Stil gestaltet ist.
Obwohl das Hotel ein anständiges Hauptrestaurant und ein Café bietet, spricht niemand über das Fairmont, ohne den Tonga Room zu sprechen . Der Tonga Room stammt aus den frühen 60er Jahren und ist von der hawaiianischen Kultur besessen. Er bietet Strohhütten, eine schwimmende Band und, wie man sagt, das beste Maitai der Stadt (serviert in einer falschen Kokosnuss). In der Folge von The Layover haben Bourdain und ein paar seiner Freunde in der Tiki-Bar dieser Woche ein Lager aufgeschlagen, wo er nach ein paar Cocktails erklärte: "Wenn du keine Liebe in deinem Herzen für diesen Ort hast, bist du krank, verdrehter einsamer Kerl mit zu vielen Katzen. " Drastisch vielleicht, aber wir sind uns einig: Ein Besuch im Tonga-Zimmer ist eine Reise wert.
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