Wenn du beginnst, ein großes FOMO zu haben (das ist die Angst davor, etwas zu verpassen), während du gerade durch die Urlaubsposts deiner Freunde scrollst, dann mach das Kinn hoch. Während Sie vielleicht nicht das Kolosseum in Rom bewundern, Fotos im Taj Mahal machen oder in einem Tempel in Japan reflektieren können, gibt es viele kulturell authentische und budgetfreundliche Aktivitäten für New Yorker, die sich in ihrem eigenen Garten verwöhnen lassen . Von Kochen mit Einwanderern in ihrem Haus bis zum Einweichen in einem alten russischen Badehaus, hier sind ein paar Erfahrungen, die vielleicht die nächstbeste Sache für den wahren Deal sind.
1. Lassen Sie sich von einer Einwandererschule mit authentischer Küche verwöhnen.
Sicher, Sie können nach Flushing für traditionelles chinesisches Essen strömen, Brighton Beach für russische Gerichte und Astoria für griechische Gerichte, aber League of Kitchens bringt authentisches Essen auf die nächste Ebene. Die Serie wurde von Lisa Gross gegründet und bringt Immigrantinnen aus der ganzen Welt (Usbekistan, Japan , Indien , Argentinien , Trinidad , Griechenland , Bangladesch und Libanon ) zusammen, um intime, fünfköpfige Kochworkshops in ihrem Wohnort zu unterrichten. Lernen Sie, wie man Kürbis Hanum (große gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Kreuzkümmel-duftendem Butternut-Kürbis und Zwiebel) aus Damira, Okonomiyaki (pikante Pfannkuchen mit Gemüse und Tintenfisch) aus Aiko und Chorizo y Morcilla (gegrillte Gewürzwurst und Blutwurst) aus Mirta zubereitet nenne ein paar. Dann schlemmen Sie die Früchte Ihrer Arbeit und tauschen Sie Geschichten über Kultur aus. Und der Spaß endet nicht dort – die Schüler gehen mit einem Büchlein mit ihren Familienrezepten und einem ausführlichen Einkaufsführer nach Hause, um das Erlebnis immer und immer wieder neu zu erschaffen. Fernweh trifft dich zwar oft, aber dein Portemonnaie kann es nicht Folge durch.
2. Holen Sie sich eine hausgemachte Mahlzeit von einer italienischen Großmutter.
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Die Enoteca Maria von Staten Island scheint von außen Ihr normales, normales italienisches Restaurant zu sein, aber innen ist es anders als alles, was Sie bisher gesehen haben. Joe Scaravella, der die Idee hinter dem Verlust seiner Mutter und seiner Schwester entwickelte, ist die treibende Kraft hinter dem Geschäft. Da Scaravella nicht mit seiner Familie zum Mittag- und Abendessen sitzen konnte, schuf er einen Ort, an dem man sich selbst zubereiten konnte. Das authentische Menü (dh Sie werden hier kein Hühnchenfleisch finden) wird auch nicht von einem schicken Chefkoch geleitet. Stattdessen eine rotierende Gruppe von echten italienischen Großmüttern, oder Nonnas, direkt aus dem Boot kochen Dinge. Die Speisekarte wechselt täglich, aber Sie können alles von Peperoni ripieni piccanti erwarten (lange heiße Paprika gefüllt mit zerbröselten heißen Würstchen, geriebenem Käse und Paniermehl) oder melanzane ripiene (gebackene Auberginen mit Reis, Mozzarella, Hackfleisch, Erbsen und Ricotta-Käse gefüllt) ). Little Italy, du hast endlich dein Match getroffen.
3. Schwitzen Sie es in russischen und türkischen Bädern.
Machen Sie es wie in Russland und schwitzen Sie es in einer Banja. Erbaut im Jahr 1892, ist dieses alte Schulbad im East Village seit über 120 Jahren ein Refugium für Einheimische und A-Lister. Im Obergeschoss finden Sie ein Café, Umkleideräume und eine Dachterrasse für wärmere Monate. Im Erdgeschoss finden Sie eine Vielzahl von Saunen und Dampfbädern, darunter eine russische Sauna (mit 20 Tonnen Granit zubereitet und über Nacht gekocht, um es zu einem dampfenden Erlebnis zu machen), eine finnische Kirschholzsauna, ein aromatisches Dampfbad und ein weiß gekacheltes Türkisch Raum, wo Eukalyptus und Lavendel der Name des Spiels sind. Massagen und traditionelle Dienstleistungen wie die Behandlung und das Peeling werden Ihnen helfen, sich mitten in einer geschäftigen Stadt zu fühlen.
4. Einkaufen in Jackson Heights.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Flick / Wladimir Labeikovsky 
Wenn man aus der U-Bahn in Jackson Heights kommt, fühlt man sich wie in einem Flugzeug. Die Gegend ist eines der vielfältigsten in New York City und beherbergt einen Schmelztiegel von Kulturen, darunter südamerikanische, indische, pakistanische, tibetische, nepalesische und bangladeschische, um nur einige zu nennen. Hier drängen sich die wogenden Düfte von Currys und Gewürzen fast sofort in die Nase, während die Läden mit leuchtenden Stoffen und Schmuck als Augenschmaus dienen. Besuchen Sie Karishma, zwei Boutiquen mit Falken-Saris, Salwar-Kameez-Anzüge (eine traditionelle Tunika und Hosen-Kombination) und andere schillernde Stoffe und Schmuckstücke, die einem Bollywood-Film ähneln. Dann können Sie Ihre kulturelle Erfahrung im Gulzar's Beauty Salon fortsetzen, der aufwendige traditionelle Henna-Mehndi-Designs bietet. Erleben Sie den Tag im Terraza 7, einem Veranstaltungsort mit Live-Musik aus Afro, Middle Eastern, Latin und Caribbean sowie Kunstshows, DJs und Filmvorführungen in einem Raum mit bequemen Sofas, funktionellen Hängematten, Häkel-Luftschlangen, und funkelnde Lichter.
5. Nehmen Sie eine klassische japanische Tanzklasse.
Du hast vielleicht Ballett beendet, als du jung warst und deine derzeitigen Tanzbewegungen bestehen darin, den Roboter zu machen. Lösen Sie Ihre Twinkle Toes bei einem klassischen japanischen Tanzkurs im Resobox von Long Island City ein . Auch Nihon buyō oder Nichibu genannt, wurde dieser Stil um 1603 zusammen mit den ersten Aufführungen des Kabuki Theaters geboren. Hier ist der heruntergekommene Punkt: Tänzer werden in einem Kimono (oder Trikot) geangelt, während sie Gedichte interpretieren, die gesungen werden. Eine Mischung aus kleinen Requisiten (denken Sie an Regenschirme, Fächer und Handtücher) wird ebenfalls als Hilfe bei den Bewegungen zur Verfügung gestellt. Mach dich bereit, die Show zu stehlen.
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