Weit weg von den kulinarischen Hauptstädten wie New York City und San Francisco, sind Stranddestinationen selten die erste Station auf einem epikuräischen Wochenende. Aber viele tropische Orte bieten beeindruckende Küchenkreationen, von frisch gepressten Tellern bis hin zu Gerichten, die direkt vom Meer kommen. Und nur weil Sie eine Porterhouse-Qualität schätzen und sich am Strand mit einem Mai-Tai zurückziehen, sollten Sie nicht eins für das andere opfern. Egal, ob Sie nach einem wirklich leckeren All-inclusive-Plan oder nach köstlichen Bio-Köstlichkeiten suchen, wir haben die besten Feinschmecker-Strände für jeden Geschmack.
Für All-Inclusive-Essen ...
Für Feinschmecker bedeutet All-inclusive Resort Dining nur schlampige Buffetlinien und übrig gebliebenen "Krabbenfleisch" à la carte (und um fair zu sein, es oft tut). Aber glücklicherweise haben einige Resorts nichts dagegen, einige wirklich anständige und oft köstliche Menüoptionen anzubieten, auf die Sie sich freuen werden. Diese Resorts können teuer sein, und wenige und weit dazwischen, aber sie sind einen Besuch wert. Ihre Geschmacksknospen – und Bauch – werden es Ihnen danken!
Aufenthalt: Casa De Campo, Dominikanische Republik
Das Fünf-Perlen Casa De Campo ist eines der Top-Hotels in der Demokratischen Republik Kongo. Das All-Inclusive-Angebot des Resorts umfasst über ein Dutzend gastronomische Einrichtungen. Dazu gehören renommierte Restaurants wie der Beach Club am Wasser und das mediterran inspirierte La Caña Familie hinter Le Cirque Restaurants in New York und Las Vegas. Egal, ob Sie scharfes Lammkarree oder frisch gegrillte Meeresfrüchte mögen, dieses Resort wird Sie nicht extra für ein gutes Essen bereichern.
Für Celeb Chefkoch Essen …
Beach Resorts mögen keine Spitzenköche wie New York und LA, aber einige sandige Destinationen wie Miami haben das Beste aus beiden Welten, mit einer blühenden urbanen Kultur und einem entspannten Beach Draw.
Aufenthalt: Fontainebleau Resort Miami Beach
Das Fontainebleau in Miami Beach ist eines der berühmtesten Megarorts der Magic City. Kein Wunder also, dass die weitläufige Anlage die Messlatte für die Speisung in der Umgebung höher legt. Zu den Signature-Restaurants im Fontainebleau gehören das Gotham Steak, der Sternekoch-Gewinner Alfred Portale und das italienische Restaurant Scarpetta von James Beard-Gewinner Scott Conant. Das schicke kantonesische Restaurant Hakkasan, ein Außenposten des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Lokals in London, macht auch mit seinen beliebten Dim-Sum-Preisen und Peking-Ente mit russischem Osetra-Kaviar (nur 198 $!) Furore.
Für gesundes Essen …
Wer sich fit hält, ist im Urlaub vielleicht nicht das Erste, aber viele Strandziele machen das Essen durch frische Meeresfrüchte und schmackhaftes Obst und Gemüse einfacher. Von Fusionskreationen bis hin zu lokal angebauten Menüs – die Küche Jamaikas wird Sie ohne Schuldgefühle (und unerwünschten Magen) erfüllen.
Aufenthalt: Round Hill Hotel and Villas, Jamaika
Round Hill hat einige der besten Essen auf der Insel, und es ist einfach nur einer der besten für Sie. Die Küche wird von Chefkoch Martin Ian Maginley geleitet, der von der Caribbean Hotel and Tourism Association zwei Jahre lang zum "Chef der Karibik" ernannt wurde. Die Gerichte enthalten Zutaten aus dem hoteleigenen Bio-Garten, die Vorspeisen wie Spiny ein wenig Pep verleihen Karibischer Hummerschwanz und Chigwell Farms organisches Holzkohlebrathähnchen. Menüs enthalten sogar vegetarische Optionen, die in den meisten karibischen Restaurants eine Seltenheit sind.
Für gutes Essen ….
Fine Dining Optionen kommen nur selten in vielen Strandausflügen. Während die meisten Urlauber sich für weniger als stellar Jerk Chicken begnügen, wollen andere von regionalen Küche Kreationen in einem luxuriösen Ambiente geblendet werden.
Aufenthalt: St. Regis Bahia Beach Resort, Puerto Rico
Für einige der besten Kostproben der puertoricanischen Küche bietet das St. Regishas exzellentes Essen bei Fern, unter der Leitung des gefeierten Küchenchefs Jean-Georges Vongerichten. Das Restaurant serviert traditionelle puertorikanische Küche in einem Stil, der lokal als cocina criolla bekannt ist . Beliebte Optionen sind gerösteter Zackenbarsch mit schwarzen Bohnen und Avocado, Krake mit schwarzem Pfeffer mit süßen Zwiebeln und Ají Dulce , ein süßer lateinamerikanischer Pfeffer.
Für zwangloses Essen …
Casual Mahlzeiten können manchmal mittelmäßige vorgefertigte Sandwiches aus dem Grab-and-Go-Markt bedeuten, aber einige Hotels gehen weit darüber hinaus Reisende während ihres Aufenthalts Weltklasse-Menüoption, genau wie eine unserer Lieblings-Immobilien auf den Bahamas.
Aufenthalt: Atlantis Paradise Island Resort, Bahamas
Atlantis ist ein Feinschmeckerziel für sich, mit über 40 Bars und Restaurants in der weitläufigen Anlage. Das Resort kann gastronomische Hotspots wie Nobu, Café Martinique von Küchenchef Jean-Georges Vongerichten und Mesa Grill von Bobby Flay vorweisen, aber auch seine Buffets gehören zu den appetitlichsten der Karibik. Das Frühstücksangebot im Marketplace, sowie die "on-demand" Gerichte im Mosiac, beste der besten Buffets von Las Vegas, wobei das letztere Restaurant sogar speziell zubereitete Churrasco anbietet.
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