Es difícil resistirse a los sabores complejos y la rica historia que viene con beber una copa de vino . Y diablos, es difícil resistirse a sorber vino, incluso sin toda esa historia ... pero es digno de mención: en un proceso que se remonta al año 6000 aC (mucho antes de que los romanos representaran la bebida en el Mediterráneo), la transformación de uvas trituradas a una deliciosa bebida alcohólica ha sido una parte importante de la tradición humana por motivos festivos, religiosos o sencillamente apetitosos.
Desde las islas griegas hasta el valle de Yarra en Australia, desde Chardonnay hasta Shiraz, en todo el mundo se puede encontrar alguna variación de las uvas. Y para el viajero exigente que busca explorar las ofertas gustativas de una región, muchas bodegas esperan con los brazos abiertos para ofrecer recorridos por su funcionamiento y, lo más importante, muestras de sus mejores añadas. Fondos pintorescos configuran la escena en todo el mundo para una experiencia realmente deliciosa (y quizás estimulante). Entonces, ya sea que sea un aficionado al vino o un entusiasta estudiante de wino, haga las maletas y asegúrese de traer un sacacorchos, ya que estos lugares remotos solo tienen la botella de vino para usted.
1. Napa Valley, California
Napa Valley, hogar de algunas de las ciudades con más encanto de los EE. UU., Es también una de las mejores regiones vinícolas del mundo, con cientos de bodegas extendiéndose por las colinas. Las bodegas en ocasiones pueden sentirse un poco turísticas (no es raro ver un autobús turístico estacionado afuera), pero tal vez eso sea inevitable en uno de los mejores destinos de cata de vinos del mundo. El valle en realidad está dividido en catorce subregiones, cada una adaptada a una uva en particular, por lo que puede mapear su recorrido en función de sus preferencias de vino.
Dónde hospedarse : si está soñando despierto con una estancia de lujo en el corazón del país del vino, con impresionantes vistas, encanto de lujo rústico y lujosas comodidades, no puede hacer mucho mejor que el Harvest Inn . Cada huésped recibe una botella de vino a su llegada, y muchas habitaciones tienen vistas a los viñedos vecinos de Santa Helena.
2. Toscana
Constantemente uno de los destinos más populares del mundo para los amantes del vino, Toscana aturde a los visitantes con sus hermosas colinas onduladas y pintorescas villas. Los visitantes de la región pueden planear viajes completos alrededor de una ruta del vino, incluso permanecer en el lugar en una bodega en funcionamiento para aprender las cuerdas. Pero el campo toscano es fácilmente accesible desde Florencia para los viajeros que solo tienen tiempo para un viaje de un día. Desde Florencia, los visitantes pueden llegar a las ciudades de San Gimignano (conocido por su Vernaccia, uno de los vinos blancos más importantes de Italia), Montalcino (origen del siempre famoso Brunello) y Montepulciano (bien considerado tanto por su vino tinto Nobile, o Noble Wine, y también su increíble vino de postre, Vin Santo). Por supuesto, no podemos olvidarnos de la región de Chianti, justo al sur de Florencia y al norte de Siena.
Dónde alojarse: si está utilizando Florencia como su centro de operaciones mientras visita las mejores bodegas de la Toscana, una de las estancias más auténticas es el Hotel Loggiato Dei Serviti . Esta propiedad del siglo XVI presenta una fachada distinguida y una historia impresionante a juego. Junto con el famoso edificio Ospedale degli Innocenti, forma uno de los complejos arquitectónicos más impresionantes de la época renacentista de Florencia.
3. Valle del Loira
Conocido como "El valle de los reyes", el valle del Loira en Francia es famoso por su paisaje encantador, cargado de pintorescos castillos, así como por sus deliciosos vinos. La región es la tercera área productora de vino de Francia, solo superada por Languedoc, en el sur de Francia, y Burdeos, en la costa atlántica. Los vinos producidos aquí varían según el lugar a lo largo del río Loira donde se encuentra la bodega, pero en general la región es conocida por sus vinos blancos. Sauvignon blanc, Chenin blanc y Muscadet son variedades populares de todo el valle. Situado a unas dos horas de París, el Valle del Loira puede, como Toscana, ser tratado como una excursión para aquellos en el tiempo presupuestado, o puede ser una vacaciones en sí misma.
Dónde alojarse: con una amplia entrada privada rodeada de verdes prados y una impresionante fuente, el lujoso Saint James , considerado el único hotel con encanto en París, es un hallazgo raro. Para probar la vida campestre en la Ciudad de la Luz, esta mansión del siglo XIX es una elección deslumbrante.
4. Buenos Aires
Aunque muchos optan por Mendoza, la principal región productora de vino de Argentina, Buenos Aires ofrece un destino más céntrico, y tiene excelentes vinos tintos para arrancar. Hay muchas opciones en el moderno barrio de Buenos Aires de Palermo para probar una copa de las cosas buenas durante su visita a Argentina.
Dónde hospedarse: Un ambiente tranquilo y minimalista impregna el Awwa Suites & Spa en una tranquila (y amigable para el vino) Palermo. Es una gran elección para aquellos que prefieren un lugar tranquilo que, no obstante, está cerca de tiendas, restaurantes y vida nocturna.
5. Grecia
La elaboración de vinos griegos se ha revitalizado en los últimos años a medida que los productores han comenzado a incorporar la tecnología moderna en sus prácticas. Los resultados han sido un resurgimiento de los vinos bien cuidados y con mucho cuerpo de la nación. Es, después de todo, en la región de Sterea Ellada de Grecia que Dionisio supuestamente introdujo por primera vez a los griegos a las maravillas que es el vino . Hoy, la región, que es hogar de Atenas, produce algunas de las mejores variedades griegas rojas y blancas. Las islas griegas, y Santorini en particular, también son conocidas por sus bodegas de primera categoría.
Dónde alojarse: el histórico King George Palace clásico es una de las propiedades más lujosas y exclusivas de Atenas. Todo en este hotel es elegante, desde los porteros aviadores hasta el restaurante gourmet con impresionantes vistas de la Acrópolis.
6. Portland, Oregon
Si eres fanático de los Pinot Noirs ahumados y suaves, entonces Oregón es una parada obligatoria en tu gira mundial de vinos. Ubicado a aproximadamente una hora en auto de las afueras de Portland, Willamette Valley produce algunos de los mejores vinos del estado, que recientemente se han convertido en un destino bastante importante para los estadounidenses. Muchas bodegas notables abrazan la carretera Route 99W de Oregon, haciendo una visita de fácil acceso. Si no puede salir de la ciudad, Portland (aunque puede ser mejor conocido por sus cervezas) ofrece algunas excelentes oportunidades para degustar vinos locales. Las bodegas de toda la ciudad cuentan con denominaciones locales populares y un grupo educado de aficionados al vino seguramente instruirá a los visitantes sobre todo lo relacionado con los viticultores de Oregón.
Dónde hospedarse: El Hotel Monaco es un hotel de primera categoría en el centro de Portland que incluye características divertidas para los amantes de la nieve como una hora de vino por la noche con pinceles, lienzos y caballetes para que los huéspedes pinten.
7. Valle de Sonoma
Aunque a menudo se pasa por alto a favor del vecino Valle de Napa, Sonoma ofrece un paisaje igualmente impresionante y una colección de viñedos en una de las mejores regiones vitícolas del mundo. Además, es un poco menos turístico que Napa, y más relajado, con bodegas familiares y ciudades menos concurridas. Los vinos producidos aquí varían enormemente, y los productores producen rojos y blancos en igual medida, dependiendo de en qué parte del valle se encuentra su bodega.
Dónde alojarse: el hotel y los terrenos del Kenwood Inn and Spa evocan la hermosa Toscana. La propiedad de estilo europeo impresiona con sus exuberantes jardines y patios, y exquisitas fuentes y piscinas. Con todo, es una de las mejores selecciones de boutique romántica en Sonoma Wine Country. Además, está ubicado directamente frente a una de las bodegas favoritas de la región, también forma parte de la familia Kenwood.
8. Finger Lakes
Aunque la región de Finger Lakes en el centro de Nueva York ha sido apreciada desde hace mucho tiempo por su belleza natural, el área ha experimentado un constante crecimiento turístico en los últimos años, gracias en gran parte a sus numerosas bodegas. No solo es el área de producción de vino más grande en el estado de Nueva York, sino que también se considera la versión de la costa este del Valle de Napa, y la reputación crece cada año. Seneca y Cayuga Lakes tienen sus propios senderos para el vino, y muchas bodegas ofrecen degustaciones y tours de embotellado. El vino más cultivado en la región es indudablemente Riesling, pero algunos productores han comenzado a experimentar con variedades tintas.
Dónde alojarse: el Hope Lake Lodge de 106 habitaciones es prácticamente una ciudad en sí misma. Abundan las actividades, ya que la propiedad se encuentra junto al punto más alto del condado, la estación de esquí, que está conectada a un centro de aventuras durante todo el año para tirolesas y tubos de nieve. Los adultos disfrutarán de cócteles exclusivos junto a la acogedora chimenea del vestíbulo, así como de la gran cantidad de tratamientos disponibles en el spa.
9. Yarra Valley, Australia
Ubicado a una hora al este de la capital cultural australiana de Melbourne, Yarra Valley es conocida por sus bodegas de clima fresco y clase mundial rodeadas por las montañas panorámicas de Great Dividing Ranges. Mejor conocido por producir Chardonnay de primera, Pinot Noir y varias variedades de vino espumoso, Yarra Valley es un próspero centro para los turistas que vienen a probar las mejores añadas de la región. También hay muchas galerías de arte, restaurantes, cafeterías y tiendas en la zona que completan una excursión de un día desde Melbourne.
Dónde alojarse: muchas personas optan por hacer una excursión de un día al valle de Yarra desde Melbourne, y una de las mejores boutiques de la ciudad es el Hotel Lindrum . Ubicado a pocos pasos de lugares de interés como Federation Square y Melbourne Park, el hotel presenta elegantes líneas, acentos de madera oscura y lámparas y obras de arte de gran estilo que crean un ambiente elegante.
10. Texas Hill Country
Con 37 bodegas para elegir entre los cañones arbolados de Texas Hill Country, los visitantes de esta región de viticultores nunca se aburrirán. Los viajeros encontrarán amplias oportunidades para catas de vino y barbacoa en esta región al oeste de Austin. Los senderos del vino son particularmente populares, y los visitantes experimentan una verdadera hospitalidad sureña al pasar de una bodega familiar a la siguiente. El Texas Tempranillo (una variedad de uva negra originaria de España) es uno de los favoritos de la región.
Dónde alojarse: El Travaasa Austin se encuentra en su propia reserva natural en una colina a 32 km al oeste del centro de Austin, cerca de varias de las bodegas locales. Rutas de senderismo, una piscina de borde infinito rodeada por una terraza de madera, un lujoso spa y un restaurante con vistas panorámicas son solo algunas de las comodidades que proporcionan inspiración y relajación a los huéspedes.
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